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Silvestermenü 2018

Silvestermenü 2018

Granatapfel Prosecco

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Vorspeise

Antipasti Classico

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Ein Hauptgang zur Auswahl

 Zanderfilet

auf Champagner Sauce, dazu grüner Spargel und Petersilienkartoffeln

Kalbsmedaillons

           in Braten jussauce auf Prinzessinbohnen, dazu Rosmarinkartoffeln

  Hausgemachte Tortelloni

gefüllt mit Steinpilz in Trüffelsauce, garniert mit fr. Trüffeln.

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Dessert.

Mascaponecreme mit fr. Früchten.

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                                       Preis pro Person 37,90€

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